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状元红荔枝好吃吗?

发布时间:2022-06-22 12:36:04   来源:黔农网   标签:农业科技,
内容提要: 荔枝是一种美味又营养的水果,很多人都喜欢买着吃,其品种多,状元红荔枝是比较常见的一种,它好吃吗?又叫什么荔枝?想了解的朋友可以看看
荔枝是一种美味又营养的水果,很多人都喜欢买着吃,其品种多,状元红荔枝是比较常见的一种,它好吃吗?又叫什么荔枝?想了解的朋友可以看看下文。
一、状元红荔枝好吃吗?

状元红荔枝这个品种是很好吃的,在全国来说也是很好吃的一种荔枝,如果大家想吃的话,都可以从网上买到一些新鲜的状元,红荔枝味道真的很不错。

二、状元红荔枝又叫什么荔枝?

状元红荔枝又名皱核,主要产区为福建省福州市的闽侯县,果梗长,果皮为紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显,果肉是乳白色。

三、如何挑选又大又红的新鲜荔枝?

1、看颜色

新鲜的荔枝并不是完全的鲜红色,而是有些暗红色,而且很多皮上会有一点绿色,这是正常的,这些一般都是比较新鲜的。

2、看外观

如果荔枝的头比较尖,皮上的“指甲”比较密,说明荔枝还不够成熟,否则就是成熟的荔枝。如果荔枝壳上的裂纹平整,接缝明显,味道通常会很甜。

3、用手触摸

用手触摸外壳并轻轻按压。一般来说,新鲜荔枝手感应该是紧实有弹性的,稍软但没有弹性,算是比较成熟的。如果软的话没有弹性,说明荔枝过熟或者烂了。所以记得要选择那些稍微硬一些,更有弹性的荔枝。

4、查看大小

一般来说,越大越对称越好。

5、闻起来

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一股清香的味道。如果有酒味、酸味等异常气味,就说明已经不是新鲜荔枝了。

6、看肉晶

 

一般在买卖这类水果时,都会打开样品查看或品尝味道。剥去壳后,如果果肉晶莹剔透,就比较新鲜,如果有点红色或褐色,味道就会发生变化。试一试,新鲜的荔枝在口中,果肉有弹性,汁香诱人,酸甜可口。

从上文我们可以知道状元红荔枝这个品种是很好吃的,它还有个名字是皱核荔枝。如果想买到新鲜且又大又甜的荔枝,可借鉴上面的一些挑选技巧,爱吃荔枝的朋友可以仔细看看。

部分专业知识转自网络

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